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香煎萝卜糕

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-20

71人看过

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香煎萝卜糕
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香煎萝卜糕的做法

    萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的。



主料:萝卜糕250g 
辅料:油1勺  酱油1勺  香菜10g 

香煎萝卜糕的做法
1.准备好萝卜糕
2.热锅放少许油,放入萝卜糕慢火煎
3.煎到两面金黄即可
4.煎好的萝卜糕撒少许葱
5.吃的时候淋少许酱油更加美味


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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