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葱香盐焗鸡

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-19

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查看评论 0条

葱香盐焗鸡
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱香盐焗鸡的做法

    葱香盐焗鸡,不用盐焗鸡粉,直接用盐遍抹鸡的两面,细香葱和姜片垫在电高压锅的底部,放上腌好的湘黄鸡,撒一把豆豉,选到锅的肉、鸡档即可,20多分钟之后,打开锅盖,葱香混合豉香的鸡就烹饪成功了。这道菜不用加水,不用放油,原汁原味,鲜美可口。




主料:鸡820g 

辅料:盐适量  细香葱适量  生姜适量  豆豉适量

步骤
1.半只湘黄鸡处理干净,用盐遍抹两面
2.切成大块,腌20分钟左右
3.洗净的香葱和姜片垫在电高压锅的底部
4.将鸡块放上去,最好是鸡皮朝下
5.上面再放点姜片和豆豉
6.关盖,选到肉鸡档,等待程序完成
7.开盖,香味扑鼻的鸡就烹饪成功了
8.出锅盛出,享用吧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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