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    首页 菜谱大全 私家菜 醋烹鲫鱼
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    美食天下菜谱

    醋烹鲫鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    5373人看过

    查看评论 0条

    醋烹鲫鱼
    • 栏目：私家菜 工艺：烹
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    醋烹鲫鱼的做法
    1.将鲫鱼去鳃及内脏洗净,用净布擦干水分后一破为二,再将二片改成抹刀片,共6片待用.2.将鱼片放入碗内,加盐,糖,酱油,料酒略腌.3.将锅注油烧至七成热,下入腌好的鱼块,炸至外酥里嫩时出锅.4.将青红椒末入油锅炒香,放入鲫鱼,再加入精盐,味精,白糖,烹入香醋,装盘即可.


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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