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    首页 中华菜系 满汉全席 窑焗豉汁排骨
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    美食天下菜谱

    窑焗豉汁排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-16

    96人看过

    查看评论 0条

    窑焗豉汁排骨
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    窑焗豉汁排骨的做法



    主料:排骨1斤  土豆1个

    辅料:豆豉适量  蒜头5瓣  姜1小块  生抽1小勺  油5克  淀粉3克  盐2克  白胡椒粉2克

    窑焗豉汁排骨的做法
    1.准备好所有材料，排骨泡水洗净后沥干
    2.加入调味料拌匀，腌渍1小时以上
    3.放入姜丝、蒜片、豆豉拌匀，再腌10分钟
    4.土豆切小块烫至半熟或用炒锅翻炒至断生后铺入锡纸碗底
    5.铺上腌渍好的排骨
    6.烤箱，上火230，下火180度，预热后包锡纸放入底层
    7.烘烤约15分钟后，取出翻拌，可去掉锡纸再烘烤约15分钟即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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