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高纤巧克力棒

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-13

35人看过

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高纤巧克力棒
高纤巧克力棒的主料:
白巧克力

白巧克力200克

高纤巧克力棒的辅料:
消化饼干

消化饼干50克

杏仁

杏仁50克

调料:
高纤巧克力棒的做法

高纤巧克力棒的食材:

白巧克力 200克
高纤消化饼干 50克
杏仁片 50克

高纤巧克力棒的做法:

1、将消化饼干用手掰成四小块

2、预热烤箱,将洗净沥干水份的杏仁片放入烤箱,上下管150度10分钟,出炉备用

3、白巧克力隔水融化

4、再分别加入消化饼干以及杏仁片

5、用刮刀拌匀(切碎,边加热边搅拌溶化的快些)

6、倒入八寸左右的方形慕斯圈中,将表面压平压实

7、放入冰箱冷藏至凝固(十分钟左右)

8、取出脱模后,切成小长方形即可(脱模时用热毛巾抹四周会更漂亮)

小贴士

巧克力很甜,将孟老师的奥利奥改为消化饼,本来是说别冷藏,但夏天的巧克力是很难凝固的,我觉得热刀切的方法很不错的


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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