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自制阿胶枣

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

93人看过

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自制阿胶枣
自制阿胶枣的主料:
红枣

红枣适量

自制阿胶枣的辅料:
阿胶

阿胶适量

黄酒

黄酒适量

自制阿胶枣的调料:
红糖

红糖 适量

自制阿胶枣的做法

自制阿胶枣的食材:

阿胶  
红枣  
红糖  
黄酒  

自制阿胶枣的做法:

1、红枣先在水中浸泡10分钟

2、阿胶打碎,放入黄酒,再加点水,蒸20分钟至阿胶全部融化,再加入红糖,最后再加些黄酒

3、红枣放入微波炉里先转2分钟,拿出来翻一下,再转1分钟就可以了。用微波炉速度能快一点,或者直接加水(水量以没过红枣即可不用放太多)放在锅里将红枣煮熟,用锅煮的话大概也要煮20分钟,注意:大火煮滚之后转小火,煮到汤汁全部收干就行

4、最后把步骤2的阿胶汁均匀的裹在红枣上即可

小贴士

1、红枣最好选择个头小一点的金丝枣,如果有核要把枣核去掉否则吃了会上火;
2、这个枣女人要多吃点,因为可以滋阴补血。想变漂亮就要多吃,而且要坚持吃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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