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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-12
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鸡翅根8个
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
味精 适量
生姜 适量
料酒 适量
甜辣酱 适量
微波琵琶腿的食材：
微波琵琶腿的做法：
1、鸡翅根洗净，放冷水焯水，放料酒去腥
2、鸡翅根四面用刀划几道
3、把鸡翅放入保鲜盒，加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀
4、放进冰箱冷藏。至少24小时。隔几个时间翻面
5、冰箱中拿出鸡翅根，平摊在盆子里（我分了二次做），放进微波炉高火2分钟
6、拿出翻面，再高火3分钟，OK了
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