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糯米饭团

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

30人看过

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糯米饭团
糯米饭团的主料:
糯米

糯米150克

糯米饭团的辅料:
嫩玉米

嫩玉米50克

豆沙

豆沙适量

白芝麻

白芝麻适量

调料:
糯米饭团的做法

糯米饭团的食材:

糯米 150克
熟嫩玉米粒 50克
豆沙  
熟白芝麻 适量

糯米饭团的做法:

1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出

2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球

3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可

小贴士

1.蒸糯米时蒸锅中的水要放足,以防烧干;

2.我用的玉米粒事先已经蒸熟了,筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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