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雪梨苹果瘦肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-02

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雪梨苹果瘦肉汤
雪梨苹果瘦肉汤的主料:
瘦肉

瘦肉250-300克

雪梨苹果瘦肉汤的辅料:
苹果

苹果2个

雪梨

雪梨1个

蜜枣

蜜枣1个

雪梨苹果瘦肉汤的调料:
食盐

食盐 适量

雪梨苹果瘦肉汤的做法

雪梨苹果瘦肉汤的食材:

苹果 2个
雪梨 1个
瘦肉(个人喜欢展肉) 250-300克
蜜枣 1个
适量

雪梨苹果瘦肉汤的做法:

1、先将材料洗干净

2、苹果、雪梨去皮切成块状,去芯

3、展肉切块

4、所有材料全部放进煲中,加入适量水,开始用大火煮2-3分钟后,改用小火煮一个小时左右可以了!

5、下盐调味,即可饮用。

小贴士

1.苹果雪梨可以去皮去芯, 也可以直接切成块状,因为其实水果皮营养价值比肉还多,我这里没有去皮的,直接用!现在很多东西都说有害,如果实在担心农药问题,可以去掉皮的(小时候妈妈是直接的)

2.瘦肉汤比鸡汤对皮肤更加好,更加滋润,而在瘦肉里面,展肉营养和煲出来汤水口感是最鲜美的
3.为什么用大火煮几分钟,这样为了让汤更加浓,煮出来的汤水跟牛奶一样
4.这个汤煲的时间可以短点,大火煲开后转小火煲到苹果雪梨软烂即成
5.如果喜欢清淡的,可以选择用炖方法,苹果跟雪梨比例也可以根据自己喜爱下,个人喜欢偏甜,所以放两个苹果分量,煲出来汤水淡淡清甜的


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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