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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-01
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年糕150克
猪肉100克
雪菜100克
淀粉适量
水适量
料酒 适量
食盐 适量
鸡精 适量
雪菜肉丝年糕汤的食材：
雪菜肉丝年糕汤的做法：
1、肉切丝（或片），加料酒，淀粉少许盐抓匀，腌制大约十分钟；雪菜根据自己喜好切段或切沫；年糕切片；
2、雪菜肉片炒手加水煮滚以后下年糕到年糕软了就好了
小贴士
下了年糕后要记得搅动锅子，不然会粘锅
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