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酥炸牛蒡胡萝卜丝

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-19

24人看过

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酥炸牛蒡胡萝卜丝
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法
[db:原料]
酥炸牛蒡胡萝卜丝
 
酥炸牛蒡胡萝卜丝的主料
:牛蒡一支,胡萝卜一根.

酥炸牛蒡胡萝卜丝的辅料:鸡蛋一个,面粉100克,塘少许.香菜一把.芝麻10克.

酥炸牛蒡胡萝卜丝的做法:

1:将牛蒡切成两根,也可以直接不切.

2:切好后马上用盐水或者醋泡一下,防止变黑.

3:用刨刀刨细丝.

酥炸牛蒡胡萝卜丝
 
4:刨好的牛蒡与胡罗卜丝.

5:将鸡蛋与面粉糖芝麻混一起拌成酥面糊.

6:将牛蒡与胡罗卜丝挂上面糊后下锅炸.

酥炸牛蒡胡萝卜丝
 
789是成品

酥炸牛蒡胡萝卜丝
 
营养价值:
1、疏散风热,利咽散结。用于风热感冒、咳嗽、咽痛。本品辛能散风,凉能清热,轻清能透表,体滑气香能利咽散结。
2、解毒透疹。用于小儿麻疹初期,疹发不畅,以及风热疮疡肿毒、腮腺炎等。用牛蒡子清泄肺胃以解热毒。
3、宣肺利咽。治疗咽喉肿痛。
本品辛寒疏散,透疹利咽,苦寒清解,清肿散结,凡风热诸证及肺胃热毒、咽痛疮肿等证,均为常用药。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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