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巧做胡萝卜

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-19

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巧做胡萝卜
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
巧做胡萝卜的做法
[db:原料] 巧做胡萝卜花的做法

美食虽然重在口感与味道,但如若在适合的菜品中点缀上一朵美丽的小花,便更能增加美食的视觉,让人更有食欲。节庆、家宴、亲朋好友齐相聚之时,让这朵小花,为你的餐桌增加几分色彩吧。
 
巧做胡萝卜
 

胡萝卜花的主料:胡萝卜

巧做胡萝卜花的做法

1. 准备胡萝卜和牙签。

巧做胡萝卜
 
2. 胡萝卜洗净,切成均匀的薄片。

巧做胡萝卜
 
3. 锅中烧点开水。(家中有开水便不用烧)

4. 把胡萝卜放下去,同时把火关掉。

巧做胡萝卜
 
5. 烫5秒种即可捞出。

巧做胡萝卜
 
6. 取一片对半折下。

7. 再取一片,面对面捏住。

巧做胡萝卜
 
8. 在2片胡萝卜接口的地方再接上一片。
 
巧做胡萝卜
 
9. 另外一边接口处也加上一片。
 
巧做胡萝卜
 
10. 同样的方法在第2圈的2片胡萝卜接头的地方再串上2片,然后牙签固定起来。

巧做胡萝卜
 
11. 会让美食更诱人。

巧做胡萝卜
 

巧做胡萝卜花做法小贴士

1:胡萝卜放入开水中烫个几秒就可以,目的是让胡萝卜软一点,方便操作,而不是下去煮哦。切好后直接串花也可以的,但相对软的好串一点。

2:花的大小依据自己喜欢,4片、6片、8片都可以,在串的时候,尽量小片的胡萝卜放里面,大片的胡萝卜放外面,这样才可以包得住。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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