胡萝卜拉皮糕的做法
[db:原料]
胡萝卜拉皮糕
材料:马蹄粉125克、白糖180克、胡萝卜汁20ml、水625ml、食用油、白芝麻少量
制作过程:
1、准备材料
2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆
3、锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水
4、将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆
5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆
6、取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆
7、用大火蒸5分钟即成透明状
8、待其冷却即成拉皮
9、将其卷起
10、切断放不粘锅煎香
11、撒一些白芝麻即成
12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了!