草莓酸奶慕斯杯的做法
[db:原料]
草莓酸奶慕斯杯
冰箱里还剩了点奶油,真不知道做什么好了,做慕斯蛋糕吧,奶油又少了点,想了想就做了这个草莓慕斯杯
草莓酸奶慕斯杯原料:
淡奶油150克 酸奶100克 草莓100克 吉利丁粉15克 牛奶50克 白糖15克 草莓酱适量
草莓酸奶慕斯杯做法:
1 准备材料
2 吉利丁粉用温牛奶化开
3-4 草莓放入料理机打成果泥
5-6 淡奶油加糖打发(打至稍稍有纹路就行)
7 酸奶里放入1/2的吉利丁液拌匀
8 酸奶吉利丁里拌入1/2的淡奶油,拌匀备用
9 剩下的吉利丁液和草莓汁拌匀
10 草莓吉利丁和剩下的淡奶油拌匀
11-12 把拌好的慕斯液倒入杯中,一层酸奶一层草莓,冷藏2个小时吃的时候淋上草莓酱