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    首页 药膳食疗 凤梨糖醋肺片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    凤梨糖醋肺片

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-15

    54人看过

    查看评论 0条

    凤梨糖醋肺片
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凤梨糖醋肺片的做法
    [db:原料] 凤梨糖醋肺片
    材料:
    猪肺1副，葱段2支，姜片10g，辣椒片1条，凤梨片1/2颗，糖3大匙，盐2茶匙，味精2茶匙，太白粉1大匙，水1杯，香油1茶匙，白醋1茶匙，乌醋1大匙
    做法:1.将猪肺洗净，在大血管灌入大量的水，直到猪肺鼓胀，将污水挤出，重复此法7∼8次后，再将猪肺洗净，放入开水中煮约40分钟捞起，泡入冷水中1小时后，切片备用。
    2.起油锅，放入葱、姜、辣椒及新鲜凤梨片炒香后，倒入作法1猪肺片拌炒，边炒边放入综合调味料，直至拌炒均匀，即可盛盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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