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    首页 女性频道 补虚养身 黑豆猪蹄汤
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    美食天下菜谱

    黑豆猪蹄汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-09

    79人看过

    查看评论 0条

    黑豆猪蹄汤
    • 栏目：补虚养身 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黑豆猪蹄汤的做法
    [db:原料] 黑豆猪蹄汤

    黑豆猪蹄汤

    原料    ：猪蹄，黑豆（乌豆），胡萝卜（后放的，所以原材料照中没有），葱花，生姜片，八角，糖，盐，料酒，鸡精

    做法：

    1、需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中，倒入水，大火煮开2分钟后用水冲洗干净；

    2、炒锅下油，待油热时下生姜片和八角，猪蹄爆炒，然后加点料酒翻炒下；

    3、加水没过猪蹄，大火烧开后放入乐扣炖锅，小火炖煮1个小时；

    4、加入黑豆和切好的胡萝卜，加些盐，糖，然后再炖煮1小时，直到猪蹄烂为止，放入葱花、鸡精后装盘开吃啦！ 

    黑豆猪蹄汤
     
    黑豆猪蹄汤


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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