传递幸福;柠汁金枪鱼沙拉的做法
[db:原料]
工具/原料金枪鱼罐头1个(泉水浸)、玉米1/2根、洋葱1/4个、奶酪1片
橄榄油1茶匙、红酒2茶匙、柠檬汁2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙
步骤/方法1、玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层)
2、喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟;
3、玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎;
4、将调料中的各种材料混合,调成料汁;
5、金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状;
6、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀。
注意事项玉米进入微波炉之前喷少许水,可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩;
叮玉米的时间视微波炉的功率大小而定,可以每叮1、2分钟取出看一下,防止焦糊;
罐装金枪鱼本身有盐,所以我没有再放,视自己的口味而定;