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臭豆腐泡菜锅

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-01

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臭豆腐泡菜锅
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
臭豆腐泡菜锅的做法
[db:原料] 臭豆腐泡菜锅
材料:臭豆腐4块,泡菜150克,蒜末20克,沙拉油30㏄,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙
做法:
1.臭豆腐切四等份,备用。
2.热一锅,加入沙拉油后,放入蒜末爆香。
3.再于作法2中放入泡菜炒约3分钟,再加入泡菜汤底、作法1的臭豆腐及所有调味料拌煮。
4.待作法3煮至臭豆腐呈略显松软后,盛入火锅中即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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