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肉丝卤黄豆芽

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-01

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肉丝卤黄豆芽
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉丝卤黄豆芽的做法
[db:原料] 肉丝卤黄豆芽
肉丝卤黄豆芽
材料:黄豆芽500公克,肉丝30公克,姜20公克,沙拉油3大匙,A.高汤300cc,酱油2大匙,乌醋1大匙,盐1/6茶匙,细糖1大匙,沙拉油2大匙,B.太白粉水1大匙,香油1大匙
做法:
1.黄豆芽洗净沥干;姜切丝备用。
2.热锅倒入沙拉油,先放入作法1的姜丝及肉丝以中火炒至肉散开变白。
3.加入作法1的黄豆芽及调味料A,以大火煮开,改由小火煮约3分钟,再用太白粉水勾芡,起锅前淋上香油即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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