快速西兰花烤鸡的做法
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快速西兰花烤鸡
我的家人都爱这道食谱。我的孩子们喜欢是因为西兰花“藏”在了鸡肉和奶酪下。这是个能用上剩菜很好的办法。
材料:冷冻的切块西兰花560克,煮熟的半块装无骨鸡胸肉2块,切块,罐装浓缩奶油鸡汤300克,罐装浓缩奶油蘑菇汤300克,蛋黄酱120毫升,柠檬汁5毫升,切丝切打奶酪170克
做法:
1.预热烤箱为175克。
2.将西兰花放到23*33厘米大的烤盘上。然后将鸡肉加到西兰花上。
3.用个小碗,将鸡汤,蘑菇汤,蛋黄酱和柠檬汁混合起来,然后倒到鸡肉上。最后在上面加上切打奶酪。
4.在预热好的烤箱里烤35-40分钟或直到鸡肉开始冒泡,颜色微黄为止。
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