▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 药膳食疗 沙锅酸菜鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    沙锅酸菜鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-27

    57人看过

    查看评论 0条

    沙锅酸菜鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙锅酸菜鱼的做法
    [db:原料] 沙锅酸菜鱼
    材料:
    酸菜2袋，草鱼500g，浓白汤、番茄、熟猪油、野山椒、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、红油、葱泥、姜末、蒜泥各适量。  
    做法:番茄切成片；草鱼批成大片，上浆，焯沸水；酸菜切片用熟猪油煸香，装入沙锅，加入浓白汤、番茄片、野山椒烧沸，用精盐、鸡精、味精调味后铺上草鱼片，上面撒上蒜泥、葱花、姜末，淋上加热的红油，撒上胡椒粉即可。
    操作要领
    草鱼片上浆后要嫩。
    酸菜煸制要煸香。


    来源：
    tags:

    上一篇：酸甜鱿鱼 下一篇：凯里酸汤乌江鱼
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    百合荔枝

    百合荔枝

    做法：[db:原料]百合荔枝的主料：鲜荔枝40

    草莓

    草莓

    做法：[db:原料]炒草莓的主料：草莓 炒草

    百合木瓜汤

    百合木瓜汤

    做法：百合木瓜汤的主料：百合、木瓜 百合木瓜

    草莓可可慕斯

    草莓可可慕斯

    做法：草莓可可慕斯的主料：淡奶油、牛奶 草莓

    热门菜谱
    四神汤

    四神汤

    39576人次
    燕麦仁糯米粥

    燕麦仁糯米粥

    24580人次
    桂圆红枣鸡蛋糖水

    桂圆红枣鸡蛋糖水

    23462人次
    法制黑豆

    法制黑豆

    22899人次
    夏桑菊凉茶自制

    夏桑菊凉茶自制

    21410人次
    山药粥

    山药粥

    21334人次
    干贝鱼子蒸水蛋

    干贝鱼子蒸水蛋

    18709人次
    竹丝鸡四物汤

    竹丝鸡四物汤

    14366人次
    当归生姜茶

    当归生姜茶

    14331人次