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    首页 药膳食疗 油豆腐炒韭菜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    油豆腐炒韭菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-14

    67人看过

    查看评论 0条

    油豆腐炒韭菜
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    油豆腐炒韭菜的做法
    [db:原料] 油豆腐炒韭菜

    油豆腐炒韭菜

    原料    ：豆腐1/2块，韭菜一把（约150克）

    调料：生抽1大匙，十三香少许，盐1/2小匙，高汤或清水2大匙

    做法：

    韭菜择洗干净后切段，豆腐切小方块；热锅宽油，油温7-8层热时下豆腐块，炸至豆腐定型，表面呈金黄色时捞出沥油

    油豆腐炒韭菜

    锅留底油烧热，爆香葱姜，下炸好的豆腐翻炒片刻，加入1大匙生抽，少许十三香炒匀，加入2大匙高汤翻炒至豆腐吸收了汤汁微微变软，加入韭菜，大火迅速翻炒两下，加入1/2小匙盐炒匀马上出锅 

    油豆腐炒韭菜
     
    油豆腐炒韭菜


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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