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去燥滋养的鸭腿冬瓜汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-03

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去燥滋养的鸭腿冬瓜汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
去燥滋养的鸭腿冬瓜汤的做法
[db:原料] 去燥滋养的鸭腿冬瓜汤

去燥滋养的鸭腿冬瓜汤

原料:鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。

做法

1、 鸭腿洗净后斩块;

2 、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;

3 、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;

去燥滋养的鸭腿冬瓜汤

4 、将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;

5 、加料酒去腥,转小火慢炖1小时;

6 、加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可,喝时撒香菜或葱花都可以,看自己的喜好吧。

去燥滋养的鸭腿冬瓜汤


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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