核桃炖蛋的做法
[db:原料]十几二十分钟后，两碗热腾腾的核桃炖蛋端到了我和女儿的面前（那时的厨房可想而知，场面可是滴混乱哪！）不过当看到这盅炖蛋时，我和女儿的表情是绝对滴惊喜哦！尝过后更是对他刮目相看，没话说，就是两个字：“好吃！”一边吃着一边问着LG是怎么烧的，他也是一五一十认真交待。第二天下午，我又如法炮制了一回，这次可是让LG来当评委，评价是：出师了！可这一出师的唯一坏处就是，以后他这将军更是当定了，好处就是我又学了一招，而且嗓子真的不难受了。
在炖蛋里可以加入少许姜汁和料酒，加了后会更香、更暖身、更滋补哦！因为我是嗓子不舒服，所以都没加这两样呢！
核桃炖蛋
材料：鸡蛋5个（我用的是那种小的土鸡蛋）、核桃1把、红糖适量
做法：
1、准备所需食材
2、核桃用刀切碎
3、碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4、倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）
5、盅内底部先洒上适量红糖
6、倒入搅拌好的蛋液
7、洒入核桃碎
8、再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9、入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
