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浓情蜜意蜜红豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-15

34人看过

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浓情蜜意蜜红豆
浓情蜜意蜜红豆的主料:
红豆

红豆400克

辅料:
浓情蜜意蜜红豆的调料:
冰糖

冰糖 50克

浓情蜜意蜜红豆的做法

怎么做浓情蜜意蜜红豆好吃?学做浓情蜜意蜜红豆需要哪些食材?吃喝吧为您提供浓情蜜意蜜红豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浓情蜜意蜜红豆!

因为心情不佳的缘故,好似比较喜欢暖色,甜蜜的食物。食量太小也不是好事,随便吃点就饱了...导致一天中竟然制作了几种食物...

 

本只是计划做一份蒸米糕的,结果因为想要做成夹层的,就做了蜜红豆,又想要表面有些坚果碎,就做了香脆花生仁...果然人心不足蛇吞象....还因为有了花生仁,又做了一份腊肠焖面......

 

吃货也许永远不会停止随心而动吧......

 

蜜红豆可以抹面包,蛋糕,做馅饼,做冰激凌,非常百搭哦!

 

备料:红豆约400g,冰糖约50g.

 

步骤:

1,红豆加水浸泡24小时。

 

2,锅内放适量水(约没过红豆2厘米左右)大火烧开转中火熬煮,期间需搅动防止粘锅。

 

3,当汤汁变红变浓稠,红豆用手指一捏即碎时,加入冰糖,大火熬至水干即可,期间需要不间断搅拌。

 

 

P.S.

1,最后一步完结后可以用料理机将红豆打碎,即成红豆沙。

2,红豆貌似不太吸糖,因此糖不用放太多,根据个人喜好酌情调整即可。

3,加入冰糖大火收汁时一定要不停搅拌,否则肯定要糊锅。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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