抹茶豆腐的做法
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怎么做抹茶豆腐好吃?学做抹茶豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供抹茶豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶豆腐!
抹茶豆腐的介绍：
抹茶豆腐，真的是豆腐的口感呢~一碰还会摇摇晃晃的~
抹茶豆腐的食材和调料：
吉利丁片2片 抹茶1大勺+1小勺（要满满的一勺哦） 内酯豆腐110G 糖25G 牛奶100G 奶油80G
抹茶豆腐的的家常做法，抹茶豆腐怎么做好吃
一、吉利丁片加水泡软
二、豆腐+抹茶用搅拌机打匀
三、牛奶+奶油+糖，加热搅拌至糖完全融化
四、将抹茶豆腐混合液倒入到步骤3中，搅拌均匀
五、加入吉利丁片（不要带水），搅拌均匀
六、盒子内预先铺一层保鲜膜，将整体液体过筛倒入铺了保鲜膜的盒子里（过筛哦~~要不会有不均匀的小块块夹杂其中），晾凉，放入冰箱冷藏一夜。（不用非要一夜，只要凝固了就OK，要几个小时时间）
七、小心提起保鲜膜，把豆腐整体拿出来，切成心水的形状~
家常美食小贴士：
切的时候小心一点，这个玩意软软的，不注意就会破坏造型……
