椰香粟米骨头汤的做法
主料:玉米2根 猪骨头400g 椰子1个
辅料:盐适量 蜜枣2颗 淮山适量
椰香粟米骨头汤的做法:
1.准备好所有的材料(椰子肉是把一半打成碎末,一半切成块状)
2.汤锅内坐水,把骨头焯去血污,然后洗净。
3.砂锅内放入适量的清水,放入切成段的玉米。
4.加入椰子块。
5.加入蜜枣。
6.再把焯过水的骨头放入砂锅内。
7.现在用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住。
8.扎紧口,放入砂锅内。
9.大火煲开10分钟。
10.转小火煲90分钟。
11.此时放入淮山块继续煲20分钟。
12.食用前放入适量的盐即可。