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    美食天下菜谱

    鱿鱼排骨汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-24

    22人看过

    查看评论 0条

    鱿鱼排骨汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鱿鱼排骨汤的做法



    用料 :

    干鱿鱼 排骨

    做法 :

    1. 材料：干鱿鱼
    2. 材料：排骨
    3. 鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中
    4. 鱿鱼洗净后切条状
    5. 排骨入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟
    6. 把血水去净
    7. 排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥
    8. 转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调味


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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