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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-25
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1. 用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;2. 油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;3. 葱姜切末;4. 坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;5. 最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。
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