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    首页 菜谱大全 家常菜 豆豉烧苦瓜
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    美食天下菜谱

    豆豉烧苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    5370人看过

    查看评论 0条

    豆豉烧苦瓜
    • 栏目：家常菜 工艺：烧
    • 口味：豆豉味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆豉烧苦瓜的做法
    1. 苦瓜切4.5克厘米长的筒，放入开水锅中焯过，捞出投凉水，去籽，挤干水分，改成3厘米宽的块；
    2. 大蒜切片，葱切花，豆豉用开水泡出味；
    3. 将植物油烧沸，下入苦瓜煎至两面呈金黄色后，放入大蒜片、盐、红油、味精、豆豉和水烧入味，收干汁，放香油、葱花、装盘即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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