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    美食天下菜谱

    炒辣味丝瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    3929人看过

    查看评论 0条

    炒辣味丝瓜
    • 栏目：家常菜 工艺：炒
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炒辣味丝瓜的做法
    1. 将嫩丝瓜去皮、去瓤，洗净，切薄片；
    2. 鲜红辣椒去蒂、去籽，洗净，切成菱形片；将葱切段、姜切丝；
    3. 锅放旺火上，下入猪油，油热时将葱段、姜丝、鲜红辣椒片一起炝锅，炸出香味，下入丝瓜片翻炒片刻，即放入盐、料酒、味精和高汤少许，将菜翻炒均匀，出锅盛盘食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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