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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-05
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主料：鸭腿500g调料：葱适量 桂皮适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 精盐适量 茴香适量 糖桂花适量 白酒适量
桂花烤鸭的做法
1.鸭腿洗净后先用盐和白酒擦均匀
2.准备调料
3.把调料倒进去，在加老抽，生抽，蚝油用手拌均匀，进冰箱冷藏12小时
4.之后沥干调料汁放进微波炉容器里
5.盖上，微波火力7分钟
6.烤盘下面铺上锡纸，把鸭腿放上
7.180度预热进入烤箱20分钟
8.准备糖桂花
9.20分钟后刷均匀糖桂花再进烤箱10分钟
10.之后拿出凉凉
11.斩块装盆
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