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    美食天下菜谱

    骨头煲菌菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-05

    56人看过

    查看评论 0条

    骨头煲菌菇
    • 栏目：海派菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    骨头煲菌菇的做法

     

    主料：猪尾骨1200g
    调料：葱适量  料酒适量  精盐适量  胡萝卜适量  玉米适量

     
    骨头煲菌菇的做法
    1.猪尾骨先用清水泡清血水，再洗净。
    2.冷水上锅绰水后捞起洗净。
    3.玉米切段，胡萝卜去皮后切片
    4.菌菇洗净后切小片
    5.生姜片和葱结
    6.压力锅倒水，先把骨头和玉米，胡萝卜加进去。
    7.加入生姜片和葱
    8.加入适量的料酒
    9.调制到煲汤30分钟。
    10.待压力锅排气完能打开后，把汤倒进砂锅，大火烧开，倒入菌菇。
    11.加盐调味后转中火10分钟后熄火


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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