▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 东北菜 把蒿炖鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    把蒿炖鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-05

    237人看过

    查看评论 0条

    把蒿炖鱼
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    把蒿炖鱼的做法

    原 料：

    鲢鱼、把蒿、干辣椒、葱姜。

    油、盐、酱油、白水。
    操 作：
    1、把鱼去鳞和内脏清洗干净，鱼大锅小，斩成两截。
    2、锅里加油烧热，用葱段姜等炝锅，把鱼扔里面，略煎一下，我就煎了一面。
    3、添上白水，加盐和酱油，撒上把蒿叶，扔进两个干辣椒。
    4、先大火烧开，然后小火慢炖，把汤汁炖粘稠即可。
    贴士：把蒿，也叫猫把蒿，猫把虎，猫荆芥，猫草，属于唇形科藿香属，种中文名藿香，全国各地都有分布，是用途广泛的中药材，祛暑化湿，和胃止呕，行气，也是一种十分好的调味品。


    来源：
    tags:

    上一篇：酸菜肉末炒粉条 下一篇：酸菜炒面皮
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    五味花枝

    五味花枝

    做法：材料：花枝（墨鱼）两个，盐1/8小匙，米

    金钱鹿肉

    金钱鹿肉

    做法：主料：鹿肉1000克肥膘肉150克鸡肉1

    马蹄木耳炆土鸭

    马蹄木耳炆土鸭

    做法：原料及做法：1.土鸭半只、干木耳两把、马

    番茄土豆鱼

    番茄土豆鱼

    做法：做法：1.净鱼片切块儿，香菜切段儿，因为

    热门菜谱
    鲶鱼炖茄子

    鲶鱼炖茄子

    7531人次
    北京烩饼

    北京烩饼

    4967人次
    啤酒蟹

    啤酒蟹

    4910人次
    红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做[图解]

    红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做[图解]

    4905人次
    龙情宴夜

    龙情宴夜

    4789人次
    芝麻丸子

    芝麻丸子

    4650人次
    养颜甜粥 黑米桂花粥

    养颜甜粥 黑米桂花粥

    4369人次
    满肚富贵

    满肚富贵

    4301人次
    红煨鳝段

    红煨鳝段

    4252人次