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    首页 菜谱大全 私家菜 培根爆炒圆白菜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    培根爆炒圆白菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-30

    45人看过

    查看评论 0条

    培根爆炒圆白菜
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    培根爆炒圆白菜的做法



    用料 ：

    培根 、圆白菜
    油 、盐
    生抽 、料酒
    鸡精 、花椒粉

    做法 ：

    1. 圆白菜用手撕碎，去掉大梗
    2. 把锅烧得滚热，倒入油，炸一下花/麻椒，切碎的干辣椒
    3. 放入圆白菜，飞快地洒盐，滴生抽，一点糖，一点料酒
    4. 快速炒几下就出锅

    小贴士：

    1）炒圆白菜的秘决就是热油快炒；
    2）油越热越好；
    3）圆白菜选那种扁圆形状的最好，水份少；
    4）洗净的圆白菜一定将水控干净。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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