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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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材料：急冻三文鱼调料：生抽，芥末做法：1）将急冻的三文鱼解冻之后，冲洗干净，并用厨纸吸干水份。2）平底锅放油烧热，轻轻地放准备好的三文鱼下去，煎一会儿，改中火煎至金黄。第二面也是如此做法。3）两面都煎好了，放生抽和芥末拌匀，让三文鱼均匀的抹上生抽和芥末（记住，这时候的火是小火，要不，生抽很容易糊）。闻到独特的芥末香呛味儿，嗯，可以上碟了。
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