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    首页 菜谱大全 私家菜 韩酱焖带鱼
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    美食天下菜谱

    韩酱焖带鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-27

    42人看过

    查看评论 0条

    韩酱焖带鱼
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    韩酱焖带鱼的做法



    用料 ：

    带鱼 1条土豆 1个
    青红朝天椒 各1个大葱段 少许
    大蒜 2瓣 韩国大酱 2汤匙
    韩国红辣酱 1汤匙 生抽 1汤匙
    盐 1/2茶匙 香油 一点点

    做法 ：

    1.带鱼收拾好，去鳞，斩成适当长度，用盐腌制片刻；土豆去皮切片
    2.蒜切碎，和其他调味料混合成酱汁
    3.锅里油烧热，将带鱼煎至两面变色发黄即可
    4.将酱料涂在带鱼表面，锅底用土豆片铺底，然后放上涂好酱料的带鱼，以及大葱，加入少量水，开火中火炖15分钟
    5.不必最后收汁，留点汤水；出锅前，点缀上朝天椒段


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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