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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-26
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用料 :毛豆(剥好) 五香豆腐干 萝卜干 姜 几片小红椒 少许
做法 :1. 萝卜干清洗几遍,浸泡十分钟后,切成丁; 2. 五香豆腐干切成丁; 3. 油热后,放入姜片和少许小红椒煸炒出香味; 4. 放入切成丁的萝卜干翻炒出香味; 5. 倒入剥好的毛豆和五香豆腐干翻炒,倒入适量生抽,翻炒至毛豆表皮有些皱; 6. 加入适量盐,鸡精,及糖; 7. 翻炒均匀,起锅。
小贴士:1.如不喜欢辣,可以不放小红椒,2.萝卜干最好买萧山萝卜干
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