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    美食天下菜谱

    海鲜鲍鱼烧

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-14

    58人看过

    查看评论 0条

    海鲜鲍鱼烧
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    海鲜鲍鱼烧的做法

    原 料：

    鲍鱼菌300克、油菜心4棵、鸡蛋1个。

    海鲜酱2大匙、蘑菇高汤1/2杯、淀粉1小匙、色拉油适量。
    操 作：
    1、将鲍鱼菌用清水冲洗净，然后切长条段，备用。
    2、挂蛋粉糊入油锅炸至金黄色。
    3、炒锅入色拉油烧热，炒香海鲜酱，投入原料烧至入味即可盛盘。
    贴士：
    1、原料可以用鸡腿菇替换鲍鱼菌，称烧海鲜鸡腿菇。
    2、料中去掉海鲜酱，加入生抽，海米、干贝、豉油，称为三鲜烧鲍鱼菌。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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