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    首页 中华菜系 徽菜 咖喱马蹄烧滑菇
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    咖喱马蹄烧滑菇

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-14

    92人看过

    查看评论 0条

    咖喱马蹄烧滑菇
    • 栏目：徽菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    咖喱马蹄烧滑菇的做法


    　　
    原 料：

    滑菇150克、马蹄100克、胡萝卜、葱花各少许。
    咖喱粉1小匙、蚝油1小匙、纯鲜酱油1/2小匙、绍酒少许、花生油适量。
    操 作：
    1、滑菇洗净与马蹄分别焯水；胡萝卜切片待用。
    2、炒锅入花生油烧热，炒香葱花，加入咖喱粉、蚝油、绍酒、原料翻炒，再放入纯鲜酱油烧至入味，出锅即可。
    贴士：
    1、用五花肉替换马蹄，称为咖喱五花肉烧滑菇。
    2、用香糟汁（用精盐、香糟、生抽、鸡汁、葱姜汁、胡椒粉调成）替换咖喱，称为糟香马蹄烧滑菇。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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