▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2014-01-13
53人看过
查看评论 0条
主料：鱼片 辅料：蛋1个 油菜3颗 西红柿半个 青瓜少许
金玉菠萝鱼---做法步骤1. 大块草鱼取中段；由肚腩处切开取中骨，切忌不可将鱼肉切断为两边块；2. 将鱼块平铺，先竖刀再45度斜刀，上蛋上生粉，切记每个刀口里都要涂满生粉，否则炸时鱼肉不会形成颗粒，会连在一起；3. 在炒锅内，倒入3分1多一点高度的花生油，滚油下锅炸，金黄捞出；油菜捞熟，和鱼拼成菠萝状；4. 锅中下鸡汤，盐，味精，葱花，西红柿碎，青瓜碎，白醋，多糖，番茄酱，生粉勾芡浇之即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
油菜粉丝包
旗花面#本味家乡菜#
柳州螺蛳粉#本味家乡
酸菜猪肉饺子
大肉面#本味家乡菜#
坚果馒头
鲜肉酥火烧
菠萝甜甜圈
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：色香味：爽口主料：熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒
做法：色香味：闽菜主料：河粉一斤,虾仁三两韭菜
做法：色香味：新鲜主料：大米3两、虾仁3两、油
做法：材料：大青口大蒜做法：1、蒜剁成末，加点
基围虾粥
酱油醋罗非鱼
糖醋鱼片
清炖排骨汤
漳州卤面
糖醋带鱼
下奶鲫鱼汤
凉拌猪皮冻
豆浆小海鲜锅
