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    首页 菜谱大全 私家菜 糖醋蜇皮
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    美食天下菜谱

    糖醋蜇皮

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-11-13

    69人看过

    查看评论 0条

    糖醋蜇皮
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    糖醋蜇皮的做法
    菜系及功效：私家菜 肺调养食谱
    口味：酸甜味      工艺：拌

    糖醋蜇皮的制作材料：

    主料：海蜇皮400克
    调料：香油10克,酱油20克,白砂糖40克,醋30克

    糖醋蜇皮的特色：

    味道甜酸，质地脆嫩。

    教您糖醋蜇皮怎么做，如何做糖醋蜇皮才好吃

    1.海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。
    2.海蜇皮丝挤去水分，放入盆内，加入白糖、醋、酱油和香油，拌匀装盘即成。


    小帖士-食物相克：
    海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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