干炸羊肉的做法
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱
口味:炸烧味 工艺:酥炸
干炸羊肉的制作材料:
主料:羊肉(瘦)200克
辅料:鸡蛋80克
调料:淀粉(豌豆)15克,植物油10克干炸羊肉的特色:
外焦里嫩,吃时蘸椒盐。教您干炸羊肉怎么做,如何做干炸羊肉才好吃
1.将羊肉蒸熟后切成长方块;碗内放入水淀粉,鸡蛋,植物油合成糊备用。
2.把切好的羊肉片放糊内抓均匀,用温热油炸成金黄色即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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