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素炝扁豆丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-31

68人看过

查看评论 0条

素炝扁豆丝
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
素炝扁豆丝的做法
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味      工艺:

素炝扁豆丝的制作材料:

主料:扁豆500克
调料:盐5克,味精3克,花椒5克,姜10克,大豆油30克

素炝扁豆丝的特色:

色泽美观,味道鲜香。

教您素炝扁豆丝怎么做,如何做素炝扁豆丝才好吃

1.姜洗净去皮切成丝;扁豆摘洗干净,切成丝,放入开水锅中焯熟,用凉水过凉,沥去水分,放入盆内。
2.在盆内放上姜末,浇上炸好的花椒油,略闷片刻,撒入精盐和味精,拌匀装盘即成。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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