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鲜菇烧萝卜

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-28

23人看过

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鲜菇烧萝卜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜菇烧萝卜的做法
菜系及功效:私家菜 素斋菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      工艺:生炒

鲜菇烧萝卜的制作材料:

主料:蘑菇(鲜蘑)100克,白萝卜150克
调料:姜2克,大葱10克,酱油10克,白砂糖2克,味精1克,香油5克,盐2克,淀粉(豌豆)6克,色拉油20克

鲜菇烧萝卜的特色:

色泽黄亮,汁浓味香.

教您鲜菇烧萝卜怎么做,如何做鲜菇烧萝卜才好吃

1.鲜蘑菇和萝卜洗净后,均切成厚片,分别用开水焯一下,捞出沥净水分.
2.锅架火上,放油烧热,下姜片,葱丝炝锅,去掉姜片,投入鲜蘑菇和萝卜片煸炒,去其水分,加精盐和白糖,烹酱油烧至入味,下味精收汁,勾芡,淋入香油即成.
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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