普罗旺斯烤鲫鱼的做法
普罗旺斯烤鲫鱼的做法(烤箱菜)
食材:
鲫鱼..................2条
辅料:
cook100普罗旺斯料.....30G
油....................少量
做法:
1、鲫鱼去鱼鳞、开膛去内脏和鱼鳃,清洗干净擦干水分,将cook100普罗旺斯料半包倒入大容器里;往容器里注入45G水和少量油,用筷子将cook100普罗旺斯料搅成料汁;
2、将鱼放入料汁中,并用筷子搅拌到料汁被鱼完全吸收为止,在容器外,套上保鲜袋存入冰箱静止3个小时左右;3、用锡纸把鱼包紧,用牙签在其包装上扎透气孔,放入微波炉,用烤鱼档分别丁3次,一次11分钟。