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    美食天下菜谱

    酱汁鸡腿

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-22

    5646人看过

    查看评论 0条

    酱汁鸡腿
    • 栏目：清真菜 工艺：酱
    • 口味：酸辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱汁鸡腿的做法

    1.鸡腿清水漂后，放入盆中，加精盐、酱油。葱姜擦抹透，放2小时。
    2.炒锅上火，放清水200克，加放桂皮、大料、丁香，煮出味道后，放入鸡腿、白糖，加盖煮熟至肉粑烂时，取出装盘，汁水加热浓缩后加入芝麻油，薄薄地淋在鸡腿上，鸡腿胫骨用餐巾纸裹成花形套住，供客人拿着食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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