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黑豆烧虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-02

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黑豆烧虾仁
主料:
辅料:
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黑豆烧虾仁的做法
菜谱原料:虾仁200克,黑豆100克,盐4克,味精、胡椒粉、香油、水淀粉各5克,料酒15克,葱姜末10克,鸡汤50克,色拉油60克制法:1、虾仁洗净,剔去沙线,用清水浸泡。黑豆用清水泡开,煮熟备用。      2、锅内加水烧沸,加料酒,放入虾仁汆水后捞出。      3、炒锅上火,入油烧热,放葱姜末、料酒烹香,加入鸡汤和黑豆煮至黑豆熟烂,再放入虾仁,加盐、味精、胡椒粉调味,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋香油即可。菜谱


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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