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    首页 菜谱大全 汤粥 乌鱼蛋汤
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    美食天下菜谱

    乌鱼蛋汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-26

    34人看过

    查看评论 0条

    乌鱼蛋汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    乌鱼蛋汤的做法
    乌鱼蛋汤的特色：酸辣鲜香、开胃利口。乌鱼蛋汤的做法：1、 将乌鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片撕开，香菜洗净切成末。 2、 坐锅点火，依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，淋入香油，撒入香菜末，出锅即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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