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    首页 菜谱大全 汤粥 蛤蜊裙带菜汤[图]
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蛤蜊裙带菜汤[图]

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-24

    109人看过

    查看评论 0条

    蛤蜊裙带菜汤[图]
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛤蜊裙带菜汤[图]的做法
    ·配　　料: 材料：蛤蜊（随便哪一种，我用的是文蛤）、裙带菜·调料：蒜末、生抽、酒、盐    ·操　　作: 1、裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段　　2、蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用　　3、蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳，(如果不能确信没有淤泥了,可以用滤网滤一遍汤）　　4、放入裙带菜一起煮　　5、开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐　　这个汤，有海洋的味道，呵呵　　ps：上面这个菜所提到的酒，我放的是白酒，放清酒也行，但不要放料酒


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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